FŰRÉSZPÁLMA OLAJUNK MODERN EXTRAKCIÓS TECHNIKÁVAL KÉSZÜL
Mi itt a Natur Tanyánál folyamatosan keressük a leginnovatívabb hatóanyagokat és legmodernebb gyártástechnológiákat. A folyamatos nemzetközi fejlesztéseknek köszönhetően, időről-időre újraformulázzuk termékeinket, így történt ez fűrészpálma kivonatunk esetében is. A Natur Tanya® FŰRÉSZPÁLMA kapszula egy szabadalmazott, szuperkritikus CO2 extrakcióval nyert standardizált olajkivonat, mely megőrzi a fűrészpálma bogyóinak hatóanyagait. Ez azért is fontos, mert a fűrészpálma (Szabalpálma, Saw palmetto) termékeket gyakran hamisítják, melyre a nem megfelelő zsírsavtartalom, illetve azok nem megfelelő aránya utal. Örömmel jelentjük, hogy a Natur Tanya® FŰRÉSZPÁLMA OLAJ minimum 85% össz. zsírsav tartalomra standardizált, amelyből 28-32% laurinsav. A standardizált szuperkritikus extrakcióval előállított fűrészpálma olaj kivonat:
- Megfelel a különböző gyógynövénymonográfiák minőségi kritériumainak
- Autentikus és tudományos kutatásokban igazolt
A hatékonyság további fokozása is cél volt a termékfejlesztés során
- A hatékonyság további fokozása érdekében FŰRÉSZPÁLMA OLAJ termékünket, világszabadalommal védett BioPerine® fekete borssal dúsítottuk, amely bizonyítottan segíti más növényi összetevők hatékonyságát.
- Az avasodás megelőzése érdekében termékünk természetes antioxidánssal lett dúsítva, olyan tokoferolban gazdag kivonattal, amely 4 féle tokoferol komponenst (alfa, béta, gamma, delta tokoferol) tartalmaz.
Miért hamisítják a fűrészpálma kivonatokat?
A fűrészpálma vadon nővő gyógynövény, mely kizárólag Észak-és Közép Amerika egy meghatározó részén terem, máshol nem él meg és nem is termeszthető. A fűrészpálma terméshozama időjárásfüggő, mely a termés kialakulását és érését gátolja. Például az esőzések okozta csapadék akadályozza a beporzást és nagyobb a gombafertőzéseknek való kitettség is.
Ennek következtében a terméshozam évről-évre változik, de még a jobb terméshozamú években is igen nehezen fedezi az iparági igényeket. Ebből kifolyólag a nemzetközi felmérésekből kiderül, hogy a fűrészpálma termékeket hamisítják (pl. más növénnyel helyettesítik), ami megváltoztatja a zsírsavak összetételét és arányát, mindezzel pedig az élettani tulajdonságokat is.
fűrészpálma olaj vagy porított őrlemény?
A fűrészpálma (Serenoa repens, Saw palmetto, Szabalpálma) termése, olyan zsírsavakban és növényi szterolokban gazdag bogyók, melyek a prosztata egészségének tudományosan megalapozott támogatói. Ahhoz azonban, hogy az élettani tulajdonságokat élvezhessük a fűrészpálma bogyó kivonatnál legalább 80%-os zsírsavtartalmat, valamint 22–34% laurinsav-tartalmat ír elő az Amerikai Gyógyszerkönyv.
- A Natur Tanya® FŰRÉSZPÁLMA OLAJ minimum 85% össz. zsírsav tartalomra standardizált, amelyből 28-32% laurinsav.
A különféle porított készítmények a fűrészpálma olaj további feldolgozásával készülnek szárítással, majd akár maximum 50% hordozóanyag hozzáadásával (egyfajta hígitással/felütéssel) kerülnek formulázásra. Ez akár azt is jelentheti, hogy a por termék 320 mg fűrészpálma kivonata nem is 320 mg kivonatot tartalmaz, hanem mindössze a felét 160 mg-ot. A port tartalmazó tabletták/kapszulák ezért rendszerint alacsonyabb (pl. 25%, 45%) zsírsavtartalommal rendelkeznek a szuperkritikus CO2 extrakcióval előállított olaj kivonatokkal összehasonlítva.
- A Natur Tanya® FŰRÉSZPÁLMA OLAJ formulázásra során nem használunk hordozóanyagot, szemben a porított készítményekkel.
A jellemző zsírsavprofil rendkívül fontos a fűrészpálma növény autentikusságának (eredetiségének) igazolására. Nemcsak a zsírsavtartalom, de a laurinsav egyes zsírsavakhoz viszonyított aránya is meghatározott, amely a következőképp számolható ki (a laurinsav w/w % / egyéb zsírsav w/w %).
Zsírsav |
Minimum arány |
Maximum arány |
Kaprinsav |
9 |
16 |
Kapronsav |
8,5 |
24 |
Kaprilsav |
8,5 |
17,5 |
Linolsav |
5 |
16 |
Linolénsav |
31,5 |
55 |
Mirisztinsav |
2,2 |
2,8 |
Olajsav |
0,6 |
1,15 |
Palmitinsav |
2,8 |
3,9 |
Sztearinsav |
14 |
26 |
A szuperkritikus CO2 extrakcióval előállított kivonatban a laurinsav-koncentráció és a megfelelő zsírsav koncentrációja közötti arányok tartományai.
A legjobb minőségi fűrészpálma alapanyagok az olaj kivonatok, ezt követik a porított kivonatok, majd a porított őrlemények.
A porított őrlemények:
- Zsírsavtartalom hiánya
- Zsírsavprofil hiánya
- Hatásos dózis hiánya
Nem hitelesített kivonatok:
- Fitonutriens profil hiánya
- Nem felel meg a standard előírásoknak
- Nem biztos, hogy autentikus
Standardizált szuperkritikus extrakcióval előállított olaj kivonatok:
- Megfelel a különböző gyógynövénymonográfiák minőségi kritériumainak
- Autentikus és tudományos kutatásokban igazolt
Röviden a szuperkritikus CO2 extrakcióról
A fűrészpálma érett vizes termését/gyümölcsét a betakarítás után szárítják, hogy csökkentsék a nedvességtartalmát, ezután őrlésre kerül, majd ultramagas nyomás segítségével szuperkritikus CO2 extrakcióval előállítják annak olajos kivonatát. A technológia által előállított olaj kivonat megőrzi a hatóanyagok sokféleségét, így a megfelelő mennyiségű zsírsavakat, az összes növényi szterol koncentrációt, ezen belül a béta-szitoszterol komponenst is.
A szuperkritikus CO2 extrakció során szén-dioxid gázt használnak ultra magas nyomáson, hogy kinyerjék a megfelelő aktív hatóanyagokat a természetes növényi összetevőkből, jelen esetben a fűrészpálmából.
Ez a módszer a folyékony formában lévő szén-dioxidot használ kvázi oldószerként. Amikor a szén-dioxidot alacsony hőmérséklet és nagy nyomás alkalmazásával folyékony halmazállapotúvá alakítják, biztonságos és hatékony oldószerré válik, amely lehetővé teszi a fűrészpálma bogyó összes előnyös aktív összetevőjének kinyerését anélkül, hogy a hő okozta bomlás vagy a végső kivonatban maradó oldószer maradványok kockázata fennállna. Az extrakció befejezése után a szén-dioxid visszaváltozik természetes gáz halmazállapotába, és csak az értékes fűrészpálma termés kivont „esszenciája” marad utána. Ez a kivonási technológia környezetbarát és biztonságos módja más oldószeres kivonással összehasonlítva, ahol például hexánt vagy alkoholt használnak oldószerként.
Az olaj kivonat mellett a megmaradt maradék anyag szintén nagyon értékes tápanyagokat tartalmaz, amelyet rendszerint állati takarmányként előállításához kerül felhasználásra.
FŰRÉSZPÁLMA TERMÉS ÉRETTSÉGI SKÁLA
Az érett fűrészpálma bógyós termésének (barnás-fekete színű) kedvezőbb az élettani hatása az éretlen szemekkel össehasonlítva (zöld színű), példaként magasabb a szabad zsírsav tartalmuk.
A fűrészpálma olajunk mélyvörös-barnás színű, amely szintén egy minőségi indikátornak számít, amit megosztunk:
Összefoglalva:
- A fűrészpálma szuperkritikus CO2 extrakcióval előállított olaj kivonatok jelentik a legmagasabb minőséget
- Érdemes tájékozódni arról, hogy az adott fűrészpálma termék porított őrlemény vagy porított kivonatot tartalmaz-e, amennyiben igen, ezeket a készítményeket óvatosággal/körültekintéssel kezelni
- Keressük a standardizált hatóanyagot/hatóanyagokat a csomagoláson (zsírsavak, növényi szterol, béta-szitoszterol)
- Keressük a klinikailag hatásos fűrészpálma kivonat dózist (320 mg kivonat/nap)